A Torta de Limão Cremosa e Saborosa sem necessidade de forno é uma verdadeira joia da culinária brasileira. Esta sobremesa tem suas raízes nos tradicionais doces de limão que são populares em muitas regiões do Brasil. Com uma combinação perfeita de doçura e acidez, essa torta conquistou os corações de muitos por seu sabor refrescante e sua textura suave. O que torna essa receita ainda mais especial é a facilidade e rapidez na preparação, ideal para quem quer uma sobremesa deliciosa sem gastar muito tempo na cozinha.
Os ingredientes dessa torta mágica são simples, mas se combinam de forma incrível para criar uma experiência única. Começamos com bolachas trituradas, que formam uma base crocante, complementada pela manteiga derretida que ajuda a manter tudo no lugar. O recheio leva leite condensado, que garante a doçura cremosa, e suco de limão fresco, que adiciona aquele toque cítrico maravilhoso. Para adicionar cremosidade e dar corpo à torta, utilizamos creme de leite. E, para finalizar com uma nota decorativa e um sabor extra, raspas de limão por cima. Cada pedaço desta torta promete um equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido, com uma textura cremosa e irresistível.
Ingredientes
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- 200g de bolachas trituradas
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado (aproximadamente 395g)
- 1/2 xícara de suco de limão fresco (cerca de 120ml)
- 1 lata de creme de leite (aproximadamente 300g)
- Raspas de limão para decorar
Instruções de Cozimento
- Triture as bolachas até obter uma farinha fina.
- Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida até formar uma massa.
- Pressione a massa no fundo de uma forma para criar a base da torta.
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão fresco.
- Acrescente o creme de leite à mistura de leite condensado e suco de limão.
- Mexa bem até a mistura ficar homogênea e cremosa.
- Despeje o recheio sobre a base de bolacha na forma.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
- Decore com raspas de limão antes de servir.
Benefícios à Saúde
Esta torta é feita com ingredientes que trazem alguns benefícios à saúde. O limão é rico em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. O creme de leite e o leite condensado têm cálcio, que é bom para os ossos. Além disso, as raspas de limão não só decoram, mas também adicionam uma dose extra de antioxidantes.
Rendimento e Ocasiões
Esta receita rende uma torta de tamanho médio, ideal para servir de 6 a 8 pessoas. É perfeita para ocasiões especiais, como aniversários, almoços de domingo ou qualquer encontro com amigos e família. Por ser uma sobremesa refrescante, também é ótima para dias quentes.
Conclusão
Se você gostou desta receita de Torta de Limão Cremosa e Saborosa com Preparação Rápida e Sem Forno, siga-nos para mais receitas deliciosas e práticas! Sempre estamos trazendo novidades que vão facilitar seu dia a dia na cozinha. Não perca nossos próximos posts e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares!
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